Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

ca ngư nom hoa chuoi Salad rau củ cuon banh trang Chị sốt cà chua chè xoài dâu hạt é Cá chốt kho thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn sáo nhanh tay sinh to ca chua ngon xúc xích rán giòn lam hoa thien ly thom ngon Mê vit hầm hat sen thịt heo cach lam banh lot kem hoa qua món mÐ Ñ cơm chiên trứng tôm List kho ha đúc Cu cai MUC cach lam muoi ot rang Cánh gà chiên nước mắm Caramen bánh mì cuộn canh cà trai cay nuong bánh canh trứng ga quay me ngon sốt mì ý Hải sản cuu cuon zam bong vu lan thịt xông khói cuộn nấm chiên Món cá Kho rau tron cach nau thit bo kho Sò điệp muc chien Sở Cac mon ca gỏi cá sot ca chua ngon uc ga nuong ngon món ăn ngày Tết sot ca chua sinh tố giải khát canh trứng cach lam ca chua nhoi thit mì spaghetti trộn Chanh dây làm chả tôm chiên đậu hũ dạy nấu ăn ngon cá chẽm măng tây cách làm xôi dừa lá dứa vịt măng tươi nấu măng Hằng MT Nóng sò diẹp nuoc trai cay giai doc xao bong cai món súp Vừa giờ heo hầm măng hoa qua dam canh hoa bí xôi vò Cún Khang Tái chế bánh sữa chiên thịt bò kho nấm hương xôi đậu chả giò rau món Tết Nga Nguyễn bún nhũ măng chua nấu ghẹ cánh gà rán mặn Đắm bún dọc mùng mọc me den bò xào rau củ Cach nau bun bo thom lam tuong vi廙t nước ép dâu cải chua ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga Món ngon nổi tiếng ở Bình Định bánh bột nếp lá dứa valentine lò sốt cay toi Sườn thăn tẩm bột chiên bơ giò may ao nau chao ga chao ngao chuôi kem dứa mì tỏi trộn cua rang 9 huong pho gà cùng GiÃ Ä áº le dut lo ngon banh mi ciabatta ngon cai ngot xao nam ngon khô cá Cach nuong thit cach lam kem bi đo